智利库里科谷产区葡萄酒，智利库里科谷产区酒庄的美酒佳品
1. 简介
智利库里科谷（Curicó Valley）是智利最著名的葡萄种植和葡萄酒生产区之一，位于智利中部，在圣地亚哥（Santiago）的南方，距离智利首都圣地亚哥（Santiago）约200公里。库里科谷气候温和，土壤肥沃，加上智利优良的酿酒技术，种植出的葡萄酒口感醇厚，回味悠长。库里科谷产区里有很多著名酒庄，如Montes，Tarapaca、Bisquertt等，它们的葡萄酒都具有非常高的品质。
2. 葡萄酒特征
库里科谷产区的葡萄酒在色泽方面，呈现出深红色，单宁和酸度适中，含酒精量相对较高。口感方面，味道浓郁，柔和，带有浓郁果味，其中黑醋栗、草莓、大理石等水果口感居多。另外，在口感方面还有一些细微的差别，如部分产区的葡萄酒入口甜度较高，后劲较强，有较强的酸度，让人回味无穷。
3. 酒庄推荐
智利库里科谷的酒庄众多，在这里推荐几家口感特别好的酒庄，供各位爱酒之人参考：
Montes酒庄：Montes酒庄成立于1988年，是智利最著名的酒庄之一，其生产的Alpha赤霞珠是享誉全球的佳酿，口感浓郁，果香十足，深受葡萄酒爱好者的追捧。
Casa Silva酒庄：位于库里科谷重要产区Colchagua Valley，是一个由家族传承的酒庄。Casa Silva酒庄葡萄酒口感独特，深受葡萄酒爱好者的喜爱。
Bisquertt酒庄：Bisquertt酒庄是一个年轻的品牌，推出的葡萄酒口感清新，果香十足，价格实惠，非常适合首次尝试库里科谷葡萄酒的人。
4. 推荐美食
和美食搭配是品尝葡萄酒的重要一环，下面推荐一些与库里科谷葡萄酒搭配的美食：
牛排：库里科谷产区的红酒口感深沉浓郁，非常适合与牛排搭配，牛肉的鲜美味道让红酒的口感更加突出。
烤羊排：烤羊排的独特风味，与库里科谷产区的红酒的味道相得益彰，烤羊排的脂肪部分与红酒的单宁配对是最受人欢迎的搭配方法之一。
烤鸡柳：口感清淡的烤鸡柳，和口感清新的库里科谷白葡萄酒搭配，是非常不错的搭配方法，清新又不失品质。
结语
智利库里科谷酿造出的葡萄酒，口感独特，风味浓郁，深受葡萄酒爱好者的喜爱。如果你还没有尝试过库里科谷葡萄酒，那么赶紧找到一瓶来品尝吧！
